Saturday, November 14, 2015

Sup Ayam Api-Api

Kalau sesiapa jengah reban saya di belakang rumah selalunya akan tanya.
Apa tu?
Ayam ke burung?
Ke spesies burung merak?

Ni mesti kes tak pernah tengok ayam api-api.
Rupa dia cantik macam burung merak.
Kecil sikit jer dari ayam belanda yang suka buat bising tu.

Ada sebut ayam mutiara.
Dalam Bahasa Inggeris ia disebut “Guinea Fowl”
Orang kata ayam ni mahal sangat.
Dulu RM35 seekor, sekarang sampai RM130 induk yang besar.
Saya kat rumah ni bela suka suka jer.
Sebab selain awang, dayang, jebat angsa saya, ayam api-api ni memang penjaga rumah.
Sesiapa datang aje bising dia berbunyi. Lagi berkesan dari ADT saya.

Dan kalau ada tamu, sup ayam api api ni paling saya suka buat.
Hahahaah senang aje kan sediakan sup
Tapi sebab dia ni ayam api api, orang mesti bersungguh-sungguhnya makan.
Dan kalau yang memang tahu khasiat sup ayam api api ni.
Hilang penat masak.









Selalunya kalau orang cina, sup ayam api api ni jadi sup herba. Buat ubat kalau sakit sendi, sakit badan lenguh-lenguh. Banding ayam kampung, sup ni memang lagi sedap:))
Bubuh halia, bubuh rempah banyak-banyak memang walllaaaaa.....
Lagi perhangatkan lagi sedap!!



Tapi macam biasa, kat rumah ni, semua anak bujang akan mengeluh kalau mak dia nak sembelih ayam. Tugas rasmi siang ayam confirm confirm kerja lelaki:))

Daaaaaa:




AMARAN:
Blog ini dilindungi undang-undang hakcipta. 
Tidak dibenarkan menyalin, meniru, menciplak, membuat print screen, mengguna semula sebarang catatan dan gambar yang tertera untuk tujuan keuntungan peribadi, komersil atau apa sahaja tanpa keizinan pemilik blog secara bertulis. Setiap share yang dilakukan wajib ada kredit mention atau nama blog perlu disertakan.

Copyright of the http://lilyhaslinanasir.blogspot.com and its contents but limited to the information, text, images, graphics, sound files, video files and their arrangement, and material therin, is owned by the owner unless otherwise indicated. No part or parts of this blog/portal may be modified, copied, distributed, retransmitted, broadcasted, displayed, reproduced, published, licensed, transferred, sold or commercially dealt with any manner without the express prior written consent of the owner.


No comments:

ShareThis